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膽固醇高的人吃什么油好?

病情描述:
今天去體檢,發(fā)現(xiàn)我的膽固醇有些高,好多東西都不敢吃了,但是油是必需品,不能不吃,所以我想知道膽固醇高的人適合吃什么油?
共1個回答
潘永源 副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內科
膽固醇高的人可以吃一些植物性油,而且在食用多種植物油的基礎上,多選一些橄欖油、油茶籽油、芥花油(高油酸菜籽油)等,它們富含油酸,具有降低血液膽固醇的作用。
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