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哪些蔬菜可以抗癌?

患者:女,37歲

病情描述:
37歲生了乳腺癌,非常擔心,那么吃什么蔬菜對身體好呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蘆筍、西藍花、芥藍三者是蔬菜中最抗癌的蔬菜。與一般蔬菜相比,保健功效更高一籌。在西方,蘆筍被譽為“十大名菜之一”,是一種高檔而名貴的蔬菜、蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食欲,幫助消化。 同時蘆筍所含多種維生素和微量元素的質(zhì)量優(yōu)于普通蔬菜。營養(yǎng)學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌腎結(jié)石皮膚癌的人常吃蘆筍有極好的輔助療效。
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