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減肥期間可以攝入脂肪嗎?

病情描述:
減肥期間可不可以攝取脂肪?脂肪含量高的食物有哪些?
共1個回答
徐秀云 副主任醫(yī)師 去掛號
池州市人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
減肥期間攝食適量的脂肪以增加飽腹感,但應(yīng)限制動物性脂肪和飽和脂肪烹調(diào)用植物油,其中所含多不飽和脂肪酸可以降低血清膽固醇。不吃含脂肪高的食物如黃油、奶油、油酥點心、肥鵝、烤鴨、花生、核桃、油煎炸食物。脂肪約占食物總熱量的20%-25%為宜。
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