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怎樣飲食對健康有利

病情描述:
平時不跟父母住在一起,吃東西喜歡用微波爐加熱還喜歡吃烤的食物,媽媽說這樣對健康不好,怎樣飲食對健康有利
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
注意油脂攝入。以蒸煮、水焯、涼拌或微波爐等方式進行烹煮,溫度可較為穩(wěn)定,食物不容易燒焦,不僅保留食物原始美味,也不像以煎炒油炸方式烹調(diào)時會添加大量的油脂,較符合低脂低熱量的烹飪原則,更可以有效避免油炸火烤所產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。
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