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堿性食物有哪些?

患者:女,54歲

病情描述:
食品有酸性食品和堿性食品兩大類,那么堿性食物有哪些?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
牛奶、蛋清、大部分的新鮮水果蔬菜、薯類,其中的紅薯既是維生素的“富礦”,又是抗癌能手;根據(jù)水果內(nèi)所含維生素、礦物質(zhì)、熱量等指標(biāo)綜合評(píng)價(jià),依次是番木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜營(yíng)養(yǎng)最佳。
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