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牛肉比豬肉好嗎?

病情描述:
牛肉的價(jià)格是豬肉價(jià)格的兩倍,請(qǐng)問(wèn)牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
牛肉素有“肉中驕子”的美稱,屬于高蛋白、低脂肪健康食物,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,具有提高人體抗病能力、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨的作用。
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