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素食者應(yīng)該注意如何補充營養(yǎng)?

病情描述:
平時吃素,身體營養(yǎng)不全,請問我們平時應(yīng)該補充哪些會比較好呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
應(yīng)該注意奶類或(和)蛋類的補充,可增量至每日2袋牛奶(250毫升×2袋,早晚各一)或(和)2個雞蛋。對絕對素食者,應(yīng)注意通過維生素微量元素合劑和鈣制劑彌補膳食的不足。
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