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豬小肚煲薏米湯有什么功效?

患者:女,55歲

病情描述:
婆婆最喜歡吃豬小肚煲薏米湯,這道湯有什么功效呢?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
材料:豬小肚5個(gè),蜜棗2個(gè),半斤豬骨,薏米;步驟:豬小肚用鹽揉洗干凈;加薏米,蜜棗,豬骨和豬小肚一起煲1.5小時(shí)。功效:生薏米煮湯服食,利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
能起到健脾益胃,祛濕排汗的作用。特別適合脾胃功能不好的人群以及濕氣重的人群能用來進(jìn)行改善。豬肚薏米湯制作的流程也特別的簡(jiǎn)單,還能用來去除風(fēng)濕,特別適合中老年人脾胃功能不好的人群,能用來提高自身的抗病能力,同時(shí)還能起到養(yǎng)胃的作用。
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