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‘咬春’到底是什么?

患者:女,35歲

病情描述:
??立春節(jié)氣,老百姓在吃上面,也有一些說(shuō)法,比如北方的“咬春”。咬春到底是什么呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
“咬春”是指立春時(shí)吃生蘿卜,立春咬一口生蘿卜可以消除春困。生蘿卜以脆嫩多汁的青蘿卜為上,或用其他帶辣味的蔬菜代替。
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