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怎樣預(yù)防貧血好呢

患者:女,37歲

病情描述:
我兒子平時(shí)在吃飯時(shí)比較偏食,我真擔(dān)心他會(huì)貧血,怎樣預(yù)防貧血好呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵,血紅色鐵主要存在于肉、禽、魚、動(dòng)物血中,吸收不受消化液或其他食物因素影響,吸收率較高,約為25%.要預(yù)防貧血,不光是要補(bǔ)充肝、瘦肉、動(dòng)物血等食物,綠葉蔬菜和新鮮水果也是十分必要的。
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