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螃蟹的種類有哪些呢

病情描述:
我比較喜歡吃海鮮,特別是螃蟹,螃蟹的種類有哪些呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
螃蟹在我國(guó)有600多種,因其分布的地理位置不同,大體可分為兩個(gè)品種:一是海蟹,產(chǎn)于渤海及沿海一帶,在海洋里生長(zhǎng)的咸水蟹,三四月份最肥。二是河蟹,內(nèi)陸水域如湖泊、池塘、稻田里養(yǎng)的淡水蟹。又分遼河水系、黃河水系、長(zhǎng)江水系三種,以河北雄縣趙北口、霸縣勝芳鎮(zhèn)和江蘇陽(yáng)澄湖大閘蟹最為有名。
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