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方便面有什么危害?

患者:男,25歲

病情描述:
最近宵夜常吃方便面,想知道經(jīng)常吃方便面有什么危害嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
方便面早就被定義為垃圾食品了,方便面用油炸,油脂過多,高溫也會破壞一部分營養(yǎng)素;長時間儲存,脂肪容易被氧化,成為過氧化脂質(zhì),危害我們的健康。調(diào)料包鹽過量,醬包用的油為棕櫚油,不利于健康。
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