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吃紫薯的好處有哪些?

病情描述:
用紫薯做飯?zhí)貏e好吃,而且顏色看起來也有食欲,但紫薯對(duì)人的好處有哪些?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
紫薯是五谷雜糧,用來煮飯,香甜可口。其中紫薯里中富的花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,能夠保護(hù)人體免受自由基等有害物質(zhì)的損傷,還能增強(qiáng)血管彈性、促進(jìn)血液循環(huán)。
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