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如何挑選桑果

病情描述:
去市場上買桑葚果的時候,我不知道哪些桑果營養(yǎng)價值高,吃了對人的好處大,到底要如何選擇?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
挑選好的桑葚果,吃了營養(yǎng)價值才會更高,更健康。在挑選時,需要注意的是,桑葚分為紫黑色和青白色兩種,前者所含的營養(yǎng)素更多,也是補益上品,因此應列為首選,而尚未成熟的桑葚不可食用。另外要優(yōu)先挑選那種黑中透亮,個頭大、多汁味甜的桑葚。
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