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牛奶里面有蛋白質(zhì)嗎?

病情描述:
我早晨起床上班的時(shí)候不想做早餐,所以就喝一杯牛奶,可是牛奶里面有沒有蛋白質(zhì)?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
很多牛奶都是屬于有機(jī)食品,營養(yǎng)價(jià)值也高,而且牛奶中蛋白質(zhì)含量平均為3%,消化率高達(dá)90%以上,其必需氨基酸比例也符合人體需要,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
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