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怎么制作好吃的豆腐皮?

患者:女,32歲

病情描述:
豆腐皮里面的有豐富的鉀元素,如何制作好吃的豆腐皮?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆腐皮中除了鉀以外,還有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸含量。切絲涼拌,或卷菜、蘸醬都可,還可以炒著吃(豆皮圓白菜,尖椒豆皮等)、也可燉肉(百葉結(jié)燒肉),隨意搭配,營養(yǎng)豐富。
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