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水果必須要認(rèn)真洗才能吃嗎?

病情描述:
我平時(shí)比較懶,吃水果的時(shí)候就隨便沖一下。別人都說這樣對(duì)身體不好,這是真的嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不認(rèn)真清洗水果,會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥殘留進(jìn)入身體。農(nóng)藥殘留物以及包裝農(nóng)產(chǎn)品的塑料袋都會(huì)導(dǎo)致人體激素水平失衡,影響新陳代謝。因此,果蔬一定要認(rèn)真清洗,用自來水浸泡或沖洗可以去掉部分農(nóng)殘,但不要泡太久,以10分鐘為宜。
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