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只吃雞蛋會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)均衡嗎

患者:女,26歲

病情描述:
我每天早上都會(huì)吃雞蛋,基本不吃其它食品,這樣會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)均衡嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雞蛋所富有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值固然很高,雖然其蛋白質(zhì)幾乎能被人體全部吸收和利用,但其脂肪含量較高,而維生素C含量較少。如果多食雞蛋,少食或不食其他食物,人體所需營(yíng)養(yǎng)素就不能得到滿足,久而久之會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良而影響身體健康。
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