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羊肉怎么吃最好?

患者:男,34歲

病情描述:
我沒有吃過太多的羊肉,所有對于羊肉的吃法我也不太懂,這羊肉要怎么吃最好?。?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
羊肉怎么吃都能驅除身體的寒氣,但是羊肉最好還是燉著吃,因為燉制的羊肉會更加熟爛、 鮮嫩,也易于消化。搭配山楂或綠豆可以去除膻味;搭配白蘿卜、山藥可補益 脾腎、益胃平肝;搭配胡蘿卜可補虛益氣。
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