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酸奶水果沙拉的益處有哪些

患者：女，32歲

病情描述:
我現(xiàn)在最常吃的食物就是酸奶水果沙拉，會(huì)對(duì)身體有哪些益處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

酸奶水果沙拉有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素，主要益處有促進(jìn)消化吸收、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、提供抗氧化物質(zhì)。

1、促進(jìn)消化

酸奶中的活性乳酸菌與水果膳食纖維協(xié)同作用，可加速胃腸蠕動(dòng)，改善功能性消化不良癥狀。

2、增強(qiáng)免疫

水果中的維生素C與酸奶的免疫球蛋白共同作用，能提升呼吸道黏膜防御能力，降低感冒概率。

3、調(diào)節(jié)菌群

酸奶所含雙歧桿菌等益生菌可定植腸道，抑制有害菌繁殖，改善因菌群失調(diào)導(dǎo)致的腹脹腹瀉癥狀。

4、抗氧化

藍(lán)莓、草莓等漿果中的花青素配合酸奶的硒元素，能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。

建議選擇無(wú)糖酸奶搭配當(dāng)季新鮮水果，乳糖不耐受者可選用植物酸奶替代，每日食用量控制在200克以內(nèi)。

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