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山藥能作為補(bǔ)品補(bǔ)身體嗎？

病情描述:
剛剛做完手術(shù)，身子比較虛，準(zhǔn)備吃些山藥補(bǔ)補(bǔ)身體，那山藥能作為補(bǔ)品補(bǔ)身體嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
山藥自古以來就被視為物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品，最早記載于《山海經(jīng)》和《神農(nóng)本草》，被列為藥之上品。山藥是我國歷史悠久的傳統(tǒng)保健食品之一，據(jù)記載，慈禧為健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山藥成分。山藥是我國衛(wèi)生部公布的藥食兼用食物之一，也是我國保健食品重要原料之一，有“平民人參”之尊稱，營養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值逐步被人們發(fā)現(xiàn)和認(rèn)可。
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