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壓榨食用油要衛(wèi)生安全些嗎?

病情描述:
壓榨法生產(chǎn)出來的食用油用的是物理方法擠壓出來的。這樣的油更衛(wèi)生安全些嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
國內(nèi)市場上絕大多數(shù)的花生油采用的是壓榨法,而多數(shù)大豆色拉油則采用浸出法。壓榨法是靠物理壓力將油脂直接從油料中分離出來,全過程不涉及任何化學(xué)添加劑,保證產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、無污染,天然營養(yǎng)不受破壞。
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