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飯前喝水有哪些好處？

病情描述:
專家建議每天飯前可以喝一杯水，都有哪些好處？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

飯前喝水有助于促進消化、控制食欲、預防便秘、調(diào)節(jié)血糖。飯前適量飲水能通過多種機制改善胃腸功能和代謝狀態(tài)。

1、促進消化

200-300毫升溫水可刺激胃酸分泌，幫助軟化食物纖維。胃排空速度加快約20%，特別適合胃腸功能較弱人群。

2、控制食欲

水占據(jù)胃部空間產(chǎn)生飽腹感，減少正餐進食量約13%。建議分次小口飲用，避免一次性大量飲水稀釋胃液。

3、預防便秘

水分軟化大便的同時刺激腸蠕動，晨起空腹飲用效果更佳。配合膳食纖維攝入可提升腸道菌群活性。

4、調(diào)節(jié)血糖

餐前飲水能延緩碳水化合物吸收速度，使餐后血糖峰值下降約27%。糖尿病患者可形成固定飲水習慣。

建議選擇室溫白開水，避免冰水刺激胃腸。飲水量控制在200毫升以內(nèi)，與進餐間隔15分鐘為佳。長期胃食管反流者需咨詢醫(yī)生調(diào)整飲水時間。

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