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腫瘤患者有哪些飲食禁忌？

病情描述:
與我睡在上下鋪的戰(zhàn)友前幾天打電話告訴我，他腎有一個(gè)腫瘤，他很擔(dān)心，平時(shí)吃東西他也是無法所謂的那種人。腫瘤患者有哪些飲食禁忌？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

腫瘤患者飲食禁忌主要包括辛辣刺激食物、高脂肪食物、腌制食品、酒精類飲品。合理飲食有助于改善營養(yǎng)狀況，增強(qiáng)免疫力。

1. 辛辣刺激食物：

辣椒、花椒等辛辣調(diào)料可能刺激消化道黏膜，加重化療引起的惡心嘔吐癥狀。可選擇清淡易消化的粥類、羹湯。

2. 高脂肪食物：

肥肉、油炸食品等含大量飽和脂肪酸，可能加重肝臟負(fù)擔(dān)。建議選擇清蒸魚、去皮雞肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。

3. 腌制食品：

咸菜、臘肉等含亞硝酸鹽及高鈉，可能增加消化道腫瘤風(fēng)險(xiǎn)。新鮮蔬菜水果是更好的選擇。

4. 酒精類飲品：

酒精可能干擾藥物代謝并損傷肝功能。治療期間應(yīng)嚴(yán)格戒酒，可飲用菊花茶、大麥茶等代茶飲。

腫瘤患者每日應(yīng)保證足夠熱量攝入，少食多餐，食物需充分煮熟。出現(xiàn)嚴(yán)重食欲減退或吞咽困難時(shí)需及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行營養(yǎng)支持治療。

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