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春季最好的糖是什么？

病情描述:
我是比較喜歡吃甜食，一到春天就做各種甜食，春季最好的糖是什么呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

春季適量食用蜂蜜、楓糖漿、椰棗、龍舌蘭糖漿等天然糖類較為適宜，也可遵醫(yī)囑使用木糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇、赤蘚糖醇等代糖產(chǎn)品。建議根據(jù)個人健康狀況選擇糖類，糖尿病患者需嚴格控制攝入量。

一、食物

1. 蜂蜜

含多種礦物質(zhì)和活性酶，溫水沖泡可潤燥，每日攝入不超過30克。

2. 楓糖漿

富含錳和鋅等微量元素，升糖指數(shù)較低，適合替代部分精制糖。

3. 椰棗

天然果糖與膳食纖維結(jié)合，緩慢釋放能量，可直接食用或制作甜品。

4. 龍舌蘭糖漿

甜度高但升糖指數(shù)低，需注意部分加工產(chǎn)品可能含高果糖漿。

二、藥物

1. 木糖醇

口腔科常用代糖，熱量低于蔗糖，過量可能引起胃腸不適。

2. 麥芽糖醇

適用于烘焙食品的糖醇類，代謝不需胰島素參與。

3. 山梨糖醇

常用于無糖口香糖，攝入過多可能引發(fā)滲透性腹瀉。

4. 赤蘚糖醇

幾乎零熱量且不參與代謝，耐受性較好于其他糖醇。

春季氣候干燥時可適量補充含糖食物，但需注意控制總量，食用后出現(xiàn)腹脹或血糖波動應(yīng)及時就醫(yī)評估。

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