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酸奶有營養(yǎng)嗎？

病情描述:
現(xiàn)在超市賣的酸奶種類有很多，我經(jīng)常買來喝，酸奶有營養(yǎng)嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素B族及益生菌等營養(yǎng)成分，有助于改善消化功能、增強免疫力。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

酸奶含有易吸收的乳清蛋白和酪蛋白，能幫助維持肌肉健康，促進組織修復。

2、鈣質(zhì)豐富

每100克酸奶約含120毫克鈣，長期適量飲用有助于預防骨質(zhì)疏松，尤其適合乳糖不耐受人群。

3、維生素B族

發(fā)酵過程中產(chǎn)生的維生素B2和B12，參與能量代謝和紅細胞生成，對神經(jīng)系統(tǒng)有保護作用。

4、活性益生菌

保加利亞乳桿菌等益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，緩解便秘或腹瀉等胃腸不適癥狀。

選擇無添加糖的全脂酸奶更健康，每日建議攝入200-300克，冷藏保存以維持益生菌活性。

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