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不同的酒可以混在一起喝嗎

病情描述:
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

不同的酒一般不建議混在一起喝，可能加重醉酒反應(yīng)或引發(fā)不適?；祜嬁赡茉黾游改c刺激和酒精吸收速度，但具體影響與酒類成分及個(gè)人體質(zhì)有關(guān)。

啤酒與白酒混飲時(shí)，啤酒中的二氧化碳會(huì)加速胃腸對(duì)白酒中高濃度酒精的吸收，短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血液酒精濃度驟升，更容易出現(xiàn)頭暈、惡心等醉酒癥狀。紅酒與烈酒混合可能因單寧與高濃度酒精疊加，刺激胃黏膜產(chǎn)生灼燒感。部分果酒與蒸餾酒混飲時(shí)，糖分可能掩蓋酒精的辛辣感，使人不知不覺過量飲用。

少數(shù)人混合飲用特定酒類可能無明顯不適，如低度黃酒與米酒都屬發(fā)酵酒，成分相近時(shí)耐受性較好。但酒精代謝能力差或胃腸敏感者，即使少量混飲也可能誘發(fā)心悸、頭痛等反應(yīng)。某些特殊調(diào)配酒經(jīng)過工藝處理，成分穩(wěn)定性較高，混飲風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低。

飲酒時(shí)應(yīng)控制總量，避免空腹飲用。混飲后出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、意識(shí)模糊需及時(shí)就醫(yī)。慢性肝病患者、服用頭孢類抗生素者應(yīng)嚴(yán)格禁酒。

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