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為什么說(shuō)吃魔芋有助于排便？

病情描述:
我每次便秘的時(shí)候，老婆總是說(shuō)吃魔芋有助于排便，這是真的嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

魔芋有助于排便主要是因?yàn)槠涓缓细事毒厶牵@種可溶性膳食纖維能吸水膨脹并促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

魔芋中的葡甘露聚糖是一種天然水溶性膳食纖維，在胃腸道內(nèi)可吸收大量水分形成凝膠狀物質(zhì)。這種凝膠能增加糞便體積并軟化糞便質(zhì)地，減少糞便在腸道內(nèi)的停留時(shí)間。凝膠物質(zhì)還可包裹部分腸道內(nèi)容物，減少膽固醇和糖分的吸收。魔芋纖維在結(jié)腸中被部分發(fā)酵產(chǎn)生的短鏈脂肪酸能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，刺激腸壁神經(jīng)促進(jìn)蠕動(dòng)反射。魔芋制品的低熱量特性使其成為控制體重人群的理想膳食補(bǔ)充。

食用魔芋制品時(shí)需注意充分咀嚼并與足量水分配合攝入，以免未充分膨脹的纖維團(tuán)塊造成消化道不適。胃腸功能較弱者應(yīng)從小劑量開(kāi)始適應(yīng)，避免突然大量攝入引發(fā)腹脹。魔芋粉制品需確保充分加熱熟化以破壞可能存在的植物堿刺激性成分。合并腸道疾病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理控制魔芋攝入量，炎癥性腸病急性期患者暫時(shí)不宜食用。市售魔芋制品可能含添加劑，建議選擇成分簡(jiǎn)單的原態(tài)魔芋食品。

日常飲食中可將魔芋作為部分主食替代，每周食用3-4次較為適宜。搭配富含益生菌的發(fā)酵乳制品能增強(qiáng)調(diào)節(jié)腸道功能的效果，與綠葉蔬菜同食可提供更全面的膳食纖維組合。注意觀察排便習(xí)慣改變情況，若出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或排便規(guī)律異常應(yīng)調(diào)整攝入量。保持每日2000毫升以上飲水量是發(fā)揮魔芋通便效果的重要保障，同時(shí)配合適度運(yùn)動(dòng)能進(jìn)一步改善腸道蠕動(dòng)功能。

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