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水果裹上保鮮膜營養(yǎng)可以鎖住嗎?

患者:女,38歲

病情描述:
有的水果外面都有一層保鮮膜,水果裹上保鮮膜營養(yǎng)可以鎖住嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
水果裹上保鮮膜營養(yǎng)可以鎖住,水分較大的水果和蔬菜比較適合用保鮮膜,比如蘋果、梨、西紅柿、油菜、韭黃等,不但能長時間保鮮,還會增加其中的一些營養(yǎng)素。
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