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雞蛋怎樣吃更健康?

患者:女,25歲

病情描述:
雞蛋是我最喜歡吃的一種食物,想知道雞蛋怎樣吃更健康?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋里隨時都可能有病原體侵入。因此,雞蛋生吃不符合營養(yǎng)科學(xué),也不符合衛(wèi)生要求。所以要將蛋煮熟,成年人除了每天保證一個蛋外,還要每天飲奶300克或相當(dāng)量的奶制品。
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