一级片免费观看,国产特黄特色大片免费视频,av资源在线播放,黄色录像a级片,热综合久久,国产精品一v二v在线观看,免费aaa毛片

不能和菠菜搭配的食物有哪些？

病情描述:
平常煮飯我都會(huì)煮菠菜湯，清淡可口，吃菠菜時(shí)不能和什么食物一起搭配呢？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

菠菜不宜與豆腐、牛奶、蝦蟹、黃瓜等食物同食，可能影響營(yíng)養(yǎng)吸收或引發(fā)不適。菠菜富含草酸，與高鈣或高蛋白食物搭配易形成沉淀物。


1、豆腐


菠菜與豆腐同食時(shí)，草酸與鈣結(jié)合生成草酸鈣沉淀，可能誘發(fā)胃腸不適并降低鈣吸收率。建議兩者間隔2小時(shí)食用。


2、牛奶


牛奶中的鈣與菠菜草酸結(jié)合會(huì)形成難以消化的沉淀物，可能引起腹脹。飲用牛奶后1小時(shí)內(nèi)避免食用菠菜。


3、蝦蟹


甲殼類海鮮富含五價(jià)砷化合物，與菠菜維生素C結(jié)合可能轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷，雖毒性極低但長(zhǎng)期大量同食無益。


4、黃瓜


黃瓜含維生素C分解酶，與菠菜同食會(huì)破壞維生素C營(yíng)養(yǎng)。如需搭配建議加醋涼拌以抑制酶活性。


日常烹飪菠菜建議先焯水去除大部分草酸，避免與高鈣食物同餐食用，特殊體質(zhì)人群出現(xiàn)不適需及時(shí)就醫(yī)。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>