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番茄與奇異果榨汁有什么作用？

患者：女，40歲

病情描述:
我很喜歡在家榨果汁喝，把番茄與奇異果放一起榨汁有什么作用？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

番茄與奇異果榨汁有助于補(bǔ)充維生素C、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，適合日常飲用。番茄富含番茄紅素和維生素A，奇異果含有豐富的維生素C和鉀元素，兩者搭配可提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

一、營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)

番茄中的番茄紅素具有抗氧化作用，可能有助于降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)；奇異果的維生素C含量較高，能促進(jìn)鐵吸收并增強(qiáng)免疫力。兩者混合榨汁可協(xié)同提升抗氧化能力。

二、改善消化

番茄和奇異果均含有較多膳食纖維，榨汁后保留部分纖維成分，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。奇異果中的蛋白酶還能幫助分解蛋白質(zhì)，緩解餐后腹脹感。

三、調(diào)節(jié)血壓

奇異果富含鉀元素，番茄含有一定量的鉀和少量鈉，這種礦物質(zhì)組合對(duì)維持電解質(zhì)平衡有幫助。長(zhǎng)期適量攝入可能對(duì)高血壓人群有一定輔助調(diào)節(jié)作用。

四、皮膚保養(yǎng)

番茄紅素和維生素C均具有抗氧化特性，可能減少紫外線對(duì)皮膚的損傷。奇異果中的維生素E與番茄中的類胡蘿卜素共同作用，有助于維持皮膚彈性。

五、增強(qiáng)免疫

兩種水果中的維生素C含量較高，奇異果每百克維生素C可達(dá)60毫克以上。適量飲用其混合果汁有助于維持免疫系統(tǒng)正常功能，尤其在季節(jié)交替時(shí)。

建議選擇成熟度適中的番茄和奇異果榨汁，避免添加糖分以保留天然營(yíng)養(yǎng)。胃腸敏感者需控制飲用量，避免空腹飲用。日?？纱钆淙任锘騼?yōu)質(zhì)蛋白食物，使?fàn)I養(yǎng)攝入更均衡。飲用后若出現(xiàn)口腔黏膜刺激等不適，應(yīng)減少奇異果比例或暫停食用。

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