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為何柑橘類(lèi)水果是癌癥克星?

病情描述:
婆婆經(jīng)常吃柑橘類(lèi)水果,說(shuō)柑橘類(lèi)水果是癌癥克星,請(qǐng)問(wèn)為何柑橘類(lèi)水果是癌癥克星?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
柑橘類(lèi)水果癌癥克星的原因很簡(jiǎn)單,柑橘類(lèi)水果的血糖指數(shù)較低,尤其是柚子,特別適合糖尿病患者食用。生活中,很多人喜歡將橙子、西柚等榨汁食用,以為這樣更利于營(yíng)養(yǎng)的吸收,其實(shí)榨汁過(guò)程中會(huì)損失大量的膳食纖維,使水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣,因此建議大家最好直接吃水果。
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