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感冒了能不能吃雞蛋呢?

患者:男,23歲

病情描述:
這幾天感冒了,然后剛煮了雞蛋吃了,媽媽告訴我不能吃雞蛋,說(shuō)是感冒了吃雞蛋會(huì)加重的 ,想知道感冒了到底能不能吃雞蛋呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

感冒期間一般是可以吃雞蛋的,雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白有助于身體恢復(fù)。感冒時(shí)人體免疫系統(tǒng)需要更多蛋白質(zhì)支持,雞蛋中的蛋白質(zhì)消化吸收率較高,且富含維生素A、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素。

雞蛋中的卵磷脂能幫助維持呼吸道黏膜完整性,對(duì)抗病毒侵襲有一定輔助作用。蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨基酸可促進(jìn)免疫球蛋白合成,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。煮熟的雞蛋質(zhì)地柔軟,不會(huì)刺激咽喉,適合伴有咽痛癥狀的患者食用。水煮蛋或蒸蛋羹的烹飪方式更易消化,避免油炸等高溫烹調(diào)破壞營(yíng)養(yǎng)。

部分患者食用雞蛋可能出現(xiàn)消化不良或過(guò)敏反應(yīng)。感冒伴隨嚴(yán)重胃腸功能紊亂時(shí),大量攝入高蛋白食物可能加重腹脹。既往對(duì)雞蛋過(guò)敏者應(yīng)絕對(duì)避免食用,過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試需觀察是否有皮疹、嘔吐等反應(yīng)。服用某些中藥期間需遵醫(yī)囑調(diào)整飲食,如含麻黃成分的感冒藥可能與高蛋白食物產(chǎn)生相互作用。

建議選擇新鮮雞蛋并充分加熱至蛋黃凝固,每日攝入1-2個(gè)為宜。可搭配小米粥等易消化主食,避免與冷飲同食。若出現(xiàn)進(jìn)食后腹痛、腹瀉等癥狀應(yīng)暫停食用,并及時(shí)咨詢醫(yī)生。感冒期間仍需保持飲食多樣化,適當(dāng)增加新鮮蔬菜水果攝入,補(bǔ)充維生素C等抗氧化物質(zhì)。

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