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降低血糖吃洋蔥管用嗎？

患者：男，45歲

病情描述:
我患有低血糖，想要通過平時的食物來輔助治療，那降低血糖吃洋蔥管用嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

洋蔥對降低血糖有一定輔助作用，但無法替代藥物治療。血糖管理需綜合飲食控制、運動干預(yù)、藥物調(diào)節(jié)和血糖監(jiān)測。

1、膳食纖維作用

洋蔥富含水溶性膳食纖維，可延緩碳水化合物吸收速度，有助于餐后血糖平穩(wěn)。建議每日食用50克新鮮洋蔥。

2、含硫化合物

洋蔥含有的烯丙基二硫化合物能增強(qiáng)胰島素敏感性，改善葡萄糖代謝?？膳c肉類搭配烹調(diào)減少刺激性。

3、鉻元素補(bǔ)充

洋蔥是天然鉻元素來源，鉻作為葡萄糖耐量因子成分，能促進(jìn)胰島素發(fā)揮作用。注意避免高溫長時間烹煮。

4、抗氧化保護(hù)

洋蔥中的槲皮素等抗氧化物質(zhì)可減輕胰島β細(xì)胞氧化損傷。建議選擇紫皮洋蔥，其黃酮類物質(zhì)含量更高。

糖尿病患者應(yīng)將洋蔥作為膳食補(bǔ)充，配合醫(yī)生指導(dǎo)使用二甲雙胍、格列美脲、阿卡波糖等降糖藥物，定期監(jiān)測血糖變化。

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