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吃太多番茄會導致胃泛酸嗎？

病情描述:
早上吃了五個番茄，中午覺得胃脹，胃反酸，想吐。吃太多番茄會導致胃泛酸嗎？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃太多番茄可能會導致胃泛酸。番茄含有較多有機酸，可能刺激胃酸分泌，部分人群過量食用后可能出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。

番茄中的檸檬酸和蘋果酸會直接刺激胃黏膜，促進胃酸分泌?？崭够蛭改c功能較弱時，大量攝入番茄可能引發(fā)不適。胃食管反流病患者、慢性胃炎患者及胃潰瘍人群更易出現(xiàn)癥狀，表現(xiàn)為胸骨后灼熱感、口腔酸苦味。烹飪后番茄酸性有所減弱，但濃湯或番茄醬仍可能加重反酸。

健康人群適量食用新鮮番茄通常不會引發(fā)明顯不適。建議單次攝入量控制在200克以內(nèi)，避免空腹食用，搭配主食可減緩刺激。存在胃腸疾病者需限制番茄及其制品攝入，出現(xiàn)持續(xù)泛酸應排查幽門螺桿菌感染或食管括約肌功能障礙。日?？捎涗涳嬍橙罩編椭R別誘發(fā)食物。

胃泛酸頻繁發(fā)作時需調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，減少高酸食物攝入，避免餐后立即平臥。必要時可在醫(yī)生指導下使用鋁碳酸鎂咀嚼片、雷貝拉唑鈉腸溶片等藥物控制癥狀，長期反復發(fā)作需完善胃鏡檢查明確病因。

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