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哪些食物可以補(bǔ)氣血?

病情描述:
我氣血嚴(yán)重不足,醫(yī)生說要多吃補(bǔ)氣血的食物,那么哪些食物可以補(bǔ)氣血?
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

補(bǔ)氣血可以適量食用紅棗、豬肝、黑芝麻、枸杞、牛肉等食物。氣血不足可能與營養(yǎng)不良、過度勞累、慢性失血等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為面色蒼白、乏力、頭暈等癥狀。

1、紅棗

紅棗富含鐵元素和維生素C,有助于促進(jìn)血紅蛋白合成,改善缺鐵性貧血引起的氣血不足。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性溫味甘,歸脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。日??蓪⒓t棗與桂圓、枸杞搭配煮粥或泡茶飲用。

2、豬肝

豬肝含有豐富的血紅素鐵和維生素B12,每100克豬肝含鐵量超過20毫克,對缺鐵性貧血有顯著改善作用。建議每周食用1-2次,可搭配菠菜炒制或煮湯。需注意豬肝膽固醇含量較高,高血脂患者應(yīng)控制攝入量。

3、黑芝麻

黑芝麻含鈣量是牛奶的8倍,同時(shí)富含鐵、維生素E等營養(yǎng)素,具有滋補(bǔ)肝腎、益精血的功效??蓪⒑谥ヂ檠心コ煞奂尤肱D袒蛑嘀惺秤茫咳战ㄗh攝入量不超過30克。中醫(yī)常用黑芝麻配伍核桃仁治療血虛萎黃。

4、枸杞

枸杞含有枸杞多糖、胡蘿卜素等活性成分,能增強(qiáng)造血功能,改善氣血兩虛引起的視力模糊、腰膝酸軟??芍苯咏朗郴蚺菟嬘茫咳沼昧?0-15克為宜?,F(xiàn)代研究表明枸杞能提升外周血紅細(xì)胞數(shù)量。

5、牛肉

牛肉是優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵的良好來源,其鐵吸收率可達(dá)20%-30%,遠(yuǎn)高于植物性食物。推薦選擇瘦牛肉燉煮或清炒,搭配番茄等富含維生素C的蔬菜可提高鐵吸收率。貧血患者每周可食用2-3次,每次100-150克。

補(bǔ)氣血需注意飲食均衡,避免過度節(jié)食。建議適當(dāng)增加富含維生素C的水果攝入以促進(jìn)鐵吸收,如橙子、獼猴桃等。同時(shí)應(yīng)保持規(guī)律作息,避免熬夜和過度勞累。氣血不足嚴(yán)重者可能出現(xiàn)心悸、月經(jīng)量少等癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)檢查血紅蛋白和血清鐵蛋白水平,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用復(fù)方阿膠漿、益氣維血膠囊等中成藥。長期氣血虛弱者可通過八段錦、太極拳等溫和運(yùn)動(dòng)改善體質(zhì)。

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