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西柚應(yīng)該什么時候食用呢?

患者:男,36歲

病情描述:
我今天買了幾個西柚回來,西柚應(yīng)該什么時候食用呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

西柚適合在早餐后或兩餐之間食用,主要考慮因素有胃腸耐受性、藥物相互作用、血糖波動、營養(yǎng)吸收效率。

1、胃腸耐受

西柚含有機(jī)酸可能刺激空腹胃黏膜,餐后食用可減少胃部不適,胃腸敏感者建議搭配主食。

2、藥物影響

西柚中的呋喃香豆素會抑制藥物代謝酶,服用降壓藥、他汀類藥物期間需間隔4小時以上食用。

3、血糖控制

兩餐間食用低升糖指數(shù)的西柚有助于穩(wěn)定血糖,糖尿病患者可將其作為上午或下午加餐。

4、營養(yǎng)利用

西柚的維生素C和膳食纖維與脂溶性食物同食可提升吸收,但需避免與高鈣食物同時攝入影響礦物質(zhì)吸收。

根據(jù)個體差異調(diào)整食用時間,服用特定藥物者需咨詢醫(yī)師,避免與藥物同服引發(fā)不良反應(yīng)。

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