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為啥蜂蜜不宜與韭菜同食?

病情描述:
有次吃韭菜雞蛋的餃子我想喝杯蜂蜜水,男票說蜂蜜不能與韭菜同食,為啥蜂蜜不宜與韭菜同食?
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
蜂蜜不宜與韭菜同食,韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,容易引起腹瀉
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