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百合銀花粥能清熱消炎嗎？

病情描述:
我家喜歡做百合銀花粥喝，最近我比較上火，百合銀花粥能清熱消炎嗎？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

百合銀花粥具有一定清熱消炎作用，適合風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛等輕癥輔助調(diào)理，主要功效源于百合潤(rùn)肺止咳、銀花清熱解毒的藥食兩用特性。

1、百合功效

百合含秋水仙堿等成分，能緩解干咳咽癢，適合陰虛肺燥型咳嗽?？膳c杏仁配伍增強(qiáng)潤(rùn)肺效果，風(fēng)寒咳嗽者慎用。

2、銀花作用

金銀花含綠原酸等抗炎成分，對(duì)金黃色葡萄球菌有抑制作用。脾胃虛寒者長(zhǎng)期服用可能引起腹瀉，建議配伍粳米緩解寒性。

3、配伍原理

粥品基質(zhì)可延緩活性成分釋放，粳米護(hù)胃減少銀花刺激。添加冰糖可增強(qiáng)滋陰效果，糖尿病患者應(yīng)減量。

4、適用癥狀

對(duì)風(fēng)熱型上呼吸道感染早期癥狀如咽痛、低熱有效，細(xì)菌性扁桃體炎等重癥需配合抗生素治療。

急性炎癥期建議每日食用1次，持續(xù)3-5天。出現(xiàn)高熱、膿痰等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，慢性病患者使用前需咨詢中醫(yī)師。

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