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吃銀耳有什么好處

患者:女,32歲

病情描述:
我平時特別喜歡煲銀耳湯吃,吃銀耳有什么好處?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
1.銀耳每100克干品中含蛋白質5-6克,脂肪0.6克-3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質蛋白等人體必需的營養(yǎng)物質。
2.可以潤肺止咳、生津養(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦防衰的作用。所以吃銀耳是非常好的。
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