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孩子是喝豆?jié){好還是牛奶好？

病情描述:
我剛帶寶寶去稱體重，發(fā)現(xiàn)有點超標了，那是喝豆?jié){好還是喝牛奶好??？
共1個回答
張曉蕊 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 兒科

孩子喝豆?jié){或牛奶的選擇需根據個體情況決定，乳糖耐受且無過敏時牛奶更優(yōu)，存在乳糖不耐受或牛奶蛋白過敏時豆?jié){更適合。

牛奶富含鈣質和維生素D，有助于骨骼發(fā)育，其蛋白質為完全蛋白，生物利用度高。豆?jié){含有大豆異黃酮和植物蛋白，對乳糖不耐受兒童是良好替代品，但鈣含量需通過強化工藝補充。兩者均能提供優(yōu)質蛋白，牛奶的脂肪結構更接近人體需求，豆?jié){的不飽和脂肪酸比例較高。

牛奶可能引發(fā)部分兒童過敏反應，表現(xiàn)為濕疹或消化道癥狀，豆?jié){中植酸可能影響礦物質吸收。常溫奶保存方便但活性成分較少，現(xiàn)磨豆?jié){需煮沸去除皂苷。牛奶適合作為日常主食，豆?jié){建議每周飲用3-4次，過量大豆攝入可能干擾內分泌。

建議家長根據孩子體質交替選擇，乳制品過敏兒童可選用深度水解配方奶粉替代。每日飲用量控制在牛奶300-500毫升或豆?jié){200-300毫升，搭配均衡膳食。引入新飲品時應觀察三天是否出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不良反應，生長發(fā)育期需定期檢測骨密度和血紅蛋白指標。

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