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喝桑椹粥可以養(yǎng)血明目嗎?

病情描述:
我有些腎虛和貧血,并且經(jīng)常頭暈眼花,喝桑椹粥可以養(yǎng)血明目嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

喝桑椹粥有助于養(yǎng)血明目。桑椹富含鐵元素、花青素、維生素A及多種礦物質(zhì),可通過(guò)改善貧血、緩解視疲勞、抗氧化、促進(jìn)視網(wǎng)膜健康等方式發(fā)揮作用。

1、改善貧血

桑椹含鐵量較高,能輔助改善缺鐵性貧血,從而緩解血虛引起的頭暈眼花癥狀。建議搭配紅棗、枸杞增強(qiáng)補(bǔ)血效果。

2、緩解視疲勞

桑椹中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)再生,減輕長(zhǎng)時(shí)間用眼導(dǎo)致的干澀模糊。日??膳浜蠠岱笱鄄炕蜻h(yuǎn)眺放松。

3、抗氧化護(hù)眼

花青素和維生素E能中和自由基,延緩晶狀體老化。長(zhǎng)期面對(duì)電子屏幕者可將桑椹與藍(lán)莓、胡蘿卜搭配食用。

4、營(yíng)養(yǎng)視網(wǎng)膜

維生素A及鋅元素對(duì)維持暗視覺(jué)功能至關(guān)重要。合并夜盲癥者可遵醫(yī)囑聯(lián)合服用魚(yú)肝油或維生素AD制劑。

建議每周食用2-3次桑椹粥,避免空腹食用,脾胃虛寒者應(yīng)減量。若存在嚴(yán)重貧血或視力下降,需及時(shí)就醫(yī)排查眼底病變等器質(zhì)性疾病。

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