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預(yù)防癌癥吃什么蔬菜比較好呢?

病情描述:
我個(gè)人比較注重養(yǎng)生,想知道平時(shí)吃什么能夠預(yù)防癌癥呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
番茄中大量含番茄紅素及胡蘿卜素,可以預(yù)防癌癥,紅薯中含有氫表雄酮的化學(xué)物質(zhì),有助于預(yù)防結(jié)腸癌。還有大蒜、甘藍(lán)、蘑菇都是有預(yù)防癌癥的效果。
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