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檸檬加糖有影響嗎？

患者：男，36歲

病情描述:
我今天泡檸檬的時(shí)候喝加了糖，檸檬加糖有影響嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

檸檬加糖對(duì)健康的影響因人而異，主要取決于攝入量和個(gè)體健康狀況。適量食用可補(bǔ)充維生素C，但過量可能增加糖分?jǐn)z入風(fēng)險(xiǎn)。

一、血糖波動(dòng)

檸檬本身含糖量低，但加糖后可能引起血糖快速升高，糖尿病患者需謹(jǐn)慎控制攝入量。

二、熱量增加

每添加10克糖約增加40千卡熱量，長(zhǎng)期過量食用可能導(dǎo)致體重上升，建議每日添加糖不超過25克。

三、牙齒健康

糖分與檸檬酸共同作用可能加速牙釉質(zhì)腐蝕，飲用后建議用清水漱口，避免立即刷牙。

四、營(yíng)養(yǎng)吸收

維生素C在酸性環(huán)境中更穩(wěn)定，少量糖分不影響吸收，但高濃度糖分可能延緩胃排空速度。

合理搭配檸檬與糖分可兼顧口感與健康，特殊人群應(yīng)根據(jù)自身情況調(diào)整食用方式。

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