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芝麻醬可以補鈣嗎?

病情描述:
我有點缺鈣吃東西都喜歡吃補鈣的,調(diào)料這一塊的話,像芝麻醬有補鈣的效果嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。
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