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孕婦吃點野菜有什么益處呢

患者:女,29歲

病情描述:
我在懷孕后想吃點野菜,聽說吃野菜好,孕婦吃點野菜有什么益處呢?
共1個回答
王琪 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京婦產(chǎn)醫(yī)院 三甲 產(chǎn)科

孕婦適量食用野菜可補充膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),常見有益野菜有薺菜、馬齒莧、蒲公英、莧菜等,建議選擇無污染來源并徹底清洗。

1、薺菜

富含鈣和維生素K,有助于胎兒骨骼發(fā)育,烹飪時建議焯水去除草酸。

2、馬齒莧

含ω-3脂肪酸和鎂元素,對胎兒腦神經(jīng)發(fā)育有益,可涼拌或做湯。

3、蒲公英

含鐵和維生素A,預(yù)防孕期貧血,嫩葉可清炒,根部可泡茶飲用。

4、莧菜

含優(yōu)質(zhì)蛋白和葉酸,降低胎兒神經(jīng)管畸形風(fēng)險,建議快炒保留營養(yǎng)。

孕婦食用野菜需確認(rèn)安全性,避免誤食有毒品種,出現(xiàn)過敏或胃腸不適應(yīng)立即停用并就醫(yī)。

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