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吃紅棗有什么作用呢？

病情描述:
我和家里人都喜歡吃紅棗，經(jīng)常吃對健康有什么作用呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

紅棗具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用，適合氣血不足、失眠多夢人群適量食用。紅棗含有豐富的維生素C、鐵元素及膳食纖維，主要有改善貧血、增強免疫力、促進消化、調(diào)節(jié)睡眠、抗氧化等功效。

1、改善貧血

紅棗富含鐵元素和維生素C，鐵是合成紅細胞的必需物質(zhì)，維生素C能促進鐵的吸收。缺鐵性貧血患者適量食用紅棗有助于緩解面色蒼白、乏力等癥狀。但嚴重貧血需配合醫(yī)生使用琥珀酸亞鐵片、右旋糖酐鐵口服液等藥物。

2、增強免疫力

紅棗中的維生素C和環(huán)磷酸腺苷等成分可刺激免疫細胞活性，幫助提升機體抗病能力。體質(zhì)虛弱或術(shù)后恢復(fù)期人群可搭配黃芪、枸杞等食材燉湯食用。需注意糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。

3、促進消化

紅棗所含膳食纖維能刺激胃腸蠕動，改善功能性消化不良引起的腹脹。可與山藥、小米同煮粥食用。若長期便秘需排除腸易激綜合征等疾病，必要時遵醫(yī)囑使用雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊調(diào)節(jié)菌群。

4、調(diào)節(jié)睡眠

紅棗含有的黃酮類物質(zhì)具有輕度鎮(zhèn)靜作用，對心脾兩虛型失眠有輔助改善效果。建議睡前2小時飲用紅棗桂圓茶，避免與安眠藥同服。長期失眠者需排查焦慮癥等病因。

5、抗氧化

紅棗多酚類物質(zhì)能清除自由基，延緩皮膚衰老。更年期女性可搭配黑芝麻、核桃作為日常零食。但濕熱體質(zhì)人群過量食用可能引發(fā)口腔潰瘍，每日建議不超過10顆。

紅棗建議每日食用5-10顆為宜，避免空腹大量攝入引發(fā)胃酸過多。糖尿病患者、痰濕體質(zhì)者及感冒發(fā)熱期間應(yīng)減少食用。食用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀需立即停用。儲存時需密封防潮，霉變紅棗可能產(chǎn)生黃曲霉素禁止食用。長期貧血或失眠癥狀未緩解者應(yīng)及時就醫(yī)，不可依賴食療替代正規(guī)治療。

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