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冬季食療養(yǎng)生吃哪些食物最好？

患者：男，60歲

病情描述:
我和老伴年齡都大了，平時(shí)應(yīng)注意養(yǎng)生，問(wèn)下冬季食療養(yǎng)生吃哪些食物最好？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

冬季食療養(yǎng)生可以適量吃羊肉、白蘿卜、黑芝麻、山藥、紅棗等食物。冬季氣候寒冷干燥，適當(dāng)食用溫補(bǔ)類食物有助于增強(qiáng)體質(zhì)、驅(qū)寒保暖。

一、食物

1、羊肉

羊肉性溫味甘，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，有助于改善冬季手腳冰涼。適合燉湯或涮食，但陰虛火旺者需控制攝入量。

2、白蘿卜

白蘿卜含芥子油和膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解冬季進(jìn)補(bǔ)導(dǎo)致的積食?？纱钆溲蛉鉄踔?，脾胃虛寒者建議熟食。

3、黑芝麻

黑芝麻含維生素E和亞油酸，能潤(rùn)燥養(yǎng)發(fā)，改善冬季皮膚干裂。建議研磨后食用，每日攝入量不超過(guò)20克。

4、山藥

山藥含黏液蛋白和淀粉酶，能健脾益胃，適合冬季消化不良人群。可蒸食或煮粥，糖尿病患者需注意控制總量。

5、紅棗

紅棗富含環(huán)磷酸腺苷和鐵元素，能補(bǔ)中益氣，改善冬季氣血不足。建議每日食用5-8顆，濕熱體質(zhì)者不宜過(guò)量。

二、藥物

1、玉屏風(fēng)顆粒

適用于冬季易感冒人群，含黃芪、白術(shù)等成分，能益氣固表。需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，外感發(fā)熱時(shí)禁用。

2、金匱腎氣丸

用于腎陽(yáng)虛引起的畏寒肢冷，含附子、肉桂等溫陽(yáng)藥材。陰虛火旺者忌用，服藥期間忌食生冷。

3、生脈飲口服液

針對(duì)冬季氣陰兩虛所致乏力口干，含人參、麥冬等。高血壓患者慎用，避免與藜蘆同服。

4、四物合劑

改善冬季血虛引起的面色蒼白，含當(dāng)歸、熟地黃等補(bǔ)血藥材。感冒發(fā)熱時(shí)停用，糖尿病患者選擇無(wú)糖型。

5、附子理中丸

適用于脾胃虛寒導(dǎo)致的腹痛腹瀉，含附子、干姜等。孕婦禁用，服藥后出現(xiàn)口舌麻木應(yīng)立即就醫(yī)。

冬季養(yǎng)生需注意飲食與運(yùn)動(dòng)結(jié)合，每日保證30分鐘室內(nèi)活動(dòng)如八段錦或瑜伽。室內(nèi)保持50%-60%濕度，每日飲水1500-2000毫升。陽(yáng)虛體質(zhì)者可晨起含服一片生姜，夜間用艾葉泡腳20分鐘。出現(xiàn)持續(xù)畏寒、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，避免自行長(zhǎng)期服用溫補(bǔ)藥物。

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