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為什么吃核桃能補(bǔ)腦

病情描述:
隨著年紀(jì)越來(lái)越大,記憶力慢慢衰退,我孩子給我買了核桃吃,為什么吃核桃能補(bǔ)腦?
共1個(gè)回答
王強(qiáng) 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
核桃里含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸,另外還含有多種抗氧化劑,如維生素C和維生素E,可以對(duì)抗讓人體衰老的氧自由基。核桃仁的長(zhǎng)相很像人的大腦,所以有吃核桃補(bǔ)腦的說(shuō)法。這是因?yàn)椋颂液写罅垦a(bǔ)腦益智的營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是卵磷脂對(duì)腦神經(jīng)具有良好的保健作用,非常適合生長(zhǎng)期的孩子和經(jīng)常用腦的成人食用。
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